Votre guide pour perdre du poids rapidement

Maigrir à la cool avec la méthode Julie Ferrez

Bye-bye bourrelets et kilos en trop : grâce à une alimentation saine et à (un peu) d’activité physique, retrouvez la ligne en quatre semaines.
Coach des stars, Julie Ferrez a notamment travaillé avec la chanteuse Carla Bruni. Sa marque de fabrique : une alimentation saine et zen plutôt qu’un régime agressif et la pratique régulière du sport en respectant son corps.

Retrouvez la ligne en 4 semaines avec la méthode du coach Julie Ferrez

Il est bon pour qui ce régime ?

Pour celles qui veulent bien faire des efforts, mais pas non plus passer leur vie à la salle de sport, ni renoncer à tous les plaisirs. Pour celles qui veulent reprendre leur hygiène de vie en main et installer durablement des habitudes saines. Cette méthode, c’est carrément une philosophie de vie !

4 phases progressives

« 30 jours suffisent pour tout changer ! » Telle est la promesse de ce programme qui mêle alimentation, relaxation, pensée positive et activité physique. 4 phases, 4 semaines : la première pour chasser les toxines, la deuxième pour déstocker les graisses, la troisième pour se tonifier et la quatrième pour faire le plein d’énergie. Au final, on change durablement nos habitudes, et on se sent mieux dans notre peau.

Une assiette nature et équilibrée

Pas question de compter les calories, et encore moins de se peser tous les jours ! L’idée, c’est de manger à sa faim, mais en sélectionnant des aliments de qualité qui font du bien à notre santé. Exit les produits transformés, les mauvais sucres et les mauvaises graisses : on privilégie le naturel, et en particulier le végétal (graines, oléagineux, céréales…).
On favorise aussi les associations faciles à digérer (céréales + légumes ou légumes + viande ou poisson), on ne zappe pas le petit déjeuner et on s’hydrate tout au long de la journée pour bien éliminer.

De la gym facile

Plutôt que faire du sport à proprement parler trois fois une heure par semaine – ce qui peut être contraignant et difficile à tenir – on bouge tous les jours au moins 30 minutes (marche, vélo ou jogging, par exemple), et on fait trois exercices deux à quatre fois par semaine. L’idée, c’est de réinjecter progressivement plus d’activité et de mouvement dans ses journées et d’en faire un réflexe.

Du maintien au quotidian

Pendant tous les exercices et même au quotidien, on insiste sur le verrouillage de la « maison », c’est-à-dire le centre du corps, du buste au pubis. Cela correspond aux abdominaux et au périnée, le muscle qui s’étend du coccyx au pubis et qui soutient les viscères. Adopter ce réflexe permet non seulement de protéger la colonne vertébrale et les organes digestifs, mais aussi de se dessiner progressivement une taille de guêpe et un ventre plat. Joli programme non ?

La zen attitude

Pour chasser le stress, Julie Ferrez mélange fitness, yoga, respiration et relaxation.
On démarre chaque journée par une salutation au soleil et, au bureau, on s’impose des coupures pour se détendre, respirer profondément ou méditer.
Dans l’assiette, on mise également sur des aliments naturels, qui font du bien à la tête. Surtout, on cultive l’optimisme et on positive tout le temps !

1re semaine : Place à la détox

La priorité, c’est de débarrasser l’organisme des toxines qui l’empêchent de tourner à plein régime. Côté alimentation, on allège notre assiette en adoptant des aliments naturels et digestes, on limite au maximum les glucides et on boit beaucoup (eau, tisanes, thé vert, bouillons, jus maison…) pour bien éliminer. Côté forme, on renoue doucement avec l’activité physique.
Ma journée type

  • Petit déjeuner
    • 1 jus de citron pressé
    • 1 tasse de thé vert avec 1 c. à c. de sirop d’agave
    • 2 tranches de pain complet beurré
    • 100 g de faisselle à 20 % de MG
    • 10 amandes ou noisettes
  • Collation
    • 1 thé vert non sucré
    • 1 fruit frais entier
  • Déjeuner
    • 1/2 avocat sans huile
    • 150 g de viande ou 200 g de poisson grillé
    • 100 g de riz cuit
    • 300 g de légumes cuits
    • 1 yaourt nature
  • Collation
    • 1 smoothie fruits frais et lait végétal de 250 ml
  • Dîner
    • 150 g de légumes crus
    • 200 g de poisson ou 150 g de viande
    • 100 g de salade de fruits
    • 1 tisane

Mon programme forme

  • 20 min d’endurance
    Vélo, marche, natation, course… + 3 circuits training, à faire 3 fois par semaine.
  • 30 min de marche
    C’est le minimum à faire les jours sans sport, en respirant profondément pour s’oxygéner.

Les circuits training

Jumping-jacks : debout, les pieds joints et les mains sur la taille. Verrouillez le bassin et le périnée. Inspirez et sautez en écartant les jambes, les pointes de pieds tournées vers l’extérieur. Effectuez un saut pour revenir dans la position de départ. Adoptez un rythme dynamique et posez bien vos talons à la réception des sauts. 20 fois.

Fentes : pieds serrés, mains sur la taille. Vos épaules sont basses et votre ventre rentré. Faites un grand pas vers l’avant en inspirant. Vos genoux sont fléchis à 90°, votre dos est droit. En expirant et en contractant le périnée, repoussez sur le talon de la jambe avant pour revenir les pieds joints. Reprenez l’exercice avec l’autre jambe. 20 fois pour chaque jambe.

Gainage : allongée sur le ventre, prenez appui sur vos avant-bras, genoux et pieds et tendez bien les jambes en vous dressant sur les pointes de pieds. Le dos doit être droit et la tête dans le prolongement de la colonne vertébrale. Maintenez la position 20 à 30 secondes puis replacez-vous sur les genoux et allongez-vous pour récupérer. 3 fois avec 30 secondes de récupération à chaque fois.

L’astuce détox de Julie Ferrez « Tous les jours, je prends 1 c. à c. de chlorophylle diluée dans de l’eau. Elle permet à l’organisme de conserver un pH neutre, elle draine, facilite l’équilibre de la flore intestinale et booste le système immunitaire. On la trouve dans les parapharmacies et les magasins diététiques.

2e semaine : Objectif brûle-graisse

Débarrassé de ses toxines, l’organisme est enfin prêt à puiser dans ses réserves de graisse. Pour cela, on rallonge légèrement les séances de sport et, surtout, on les intensifie. On continue avec une alimentation pauvre en graisses saturées et en sucres rapides, mais riche en protéines rassasiantes.

Ma journée type

  • Petit déjeuner
    • 1 jus de citron pressé dans un verre d’eau tiède
    • 1 tasse de thé vert
    • 1 bol de muesli sans sucre ajouté (40 g)
    • 1 yaourt ou 1 faisselle ou 200 ml de lait demi-écrémé
    • 5 amandes et 5 noisettes
  • Collation
    • 1 jus de fruits frais de 250 ml
    • 5 amandes et 5 noisettes
  • Déjeuner
    • 150 g de crudités
    • 150 g de viande
    • 1 yaourt nature
  • Collation
    • 1 bol de framboises ou de fraises
    • 1 thé vert
  • Dîner
    • 50 g de poisson
    • 200 g de légumes cuits
    • 200 g de féculents
    • 1 compote sans sucre

Mon programme forme

  • 20 min de cardio-vasculaire
    Vélo, jogging, roller… de bonne intensité + 3 circuits training, à faire 3 fois par semaine.
  • 30 min de marche active
    A programmer les jours sans sport, en respirant profondément pendant l’effort.

Les circuits training

Le bambou : debout, les pieds serrés. Inspirez en montant les bras devant vous à l’horizontale et décollez les talons du sol. Imaginez que vous êtes sur des escarpins de 12 cm. Expirez en serrant progressivement votre périnée et descendez dans la position accroupie, mais sans reposer les talons au sol. Une fois en bas, inspirez tranquillement puis poussez fortement sur les orteils pour revenir debout en expirant. Ne reposez les talons qu’une fois arrivée en haut sans déséquilibre. 3 fois.

Tirages menton : debout, un haltère (1 à 2 kg maximum) dans chaque main, les bras le long du corps serrés devant vous. Inspirez sans bouger puis expirez en remontant les haltères sous votre menton comme si vous remontiez une fermeture Eclair : vos coudes doivent être plus hauts que vos épaules. Serrez également votre périnée lors de chaque remontée. 20 fois.

Abdos papillon : allongée sur le dos, les genoux fléchis, les pieds à plat et les mains derrière la tête. Ouvrez les genoux vers l’extérieur en gardant les pieds collés ensemble. Inspirez sans bouger, puis expirez en décollant les épaules du sol sans écraser le bas du dos. Votre colonne vertébrale doit rester droite. Rentrez le ventre, serrez le périnée progressivement et abaissez les omoplates. 20 fois.

L’astuce brûle-graisses de Julie Ferrez « Bien associer les aliments aide l’organisme à brûler les graisses et évite les ballonnements ! Les mariages que je privilégie : féculents + légumes ou graines (pommes de terre et noix, pâtes et ratatouille…) ou protéines + légumes (saumon + céleri, poulet + fondue de poireau…). »

3e semaine : Stratégie anti-cellulite

La silhouette a commencé à s’affiner et à se tonifier. Maintenant, il est temps de s’attaquer aux zones sensibles, c’est-à-dire les cuisses, les fesses et la taille ! On garde une alimentation pauvre en glucides pour continuer à déstocker, et on s’active davantage en ciblant ses points faibles. Pour traquer les capitons, on force sur l’hydratation, et on pense à se masser tous les jours.

Ma journée type

  • Petit déjeuner
    • 1 jus de citron pressé dans un verre d’eau tiède
    • 1 tasse de thé vert + 1 c. à c. de sirop d’agave
    • 2 tranches de pain complet, au seigle ou aux céréales (2 x 40 g)
    • 25 g de fromage
    • 10 amandes ou noisettes
  • Collation
    • 1 thé
    • 1 pomme
  • Déjeuner
    • 100 g de légumes crus
    • 150 g de viande ou 200 g de poisson
    • 200 g de légumes cuits
    • 25 g de fromage
  • Collation
    • 1 smoothie aux fruits et lait végétal (amande, soja, noisette…)
  • Dîner
    • 100 g de légumes crus
    • 200 g de féculents cuits
    • 200 g de légumes cuits
    • 1 tisane

Mon Programme forme

  • 20 min d’endurance
    Vélo, marche, natation, course… + 3 circuits training, à faire 3 fois par semaine.
  • 30 min de marche
    C’est l’activité incontournable des jours sans sport, pour bien s’oxygéner.

Les circuits training

Battements : allongée sur le dos, un genou fléchi, l’autre jambe tendue au sol. Effectuez un battement rapide avec la jambe bien tendue, en la tournant légèrement vers l’extérieur. Soufflez lors de la montée de la jambe, expirez lors de la descente. Contractez bien votre périnée et gardez le bas de votre dos plaqué au sol. 10 fois de chaque côté.

Pompes à genoux : au sol, à genoux, mains à plat. Placez vos mains juste à l’aplomb des épaules, écartées de 10 cm l’une de l’autre, et gainez vos abdos, de façon à ce que votre dos soit dans le prolongement des cuisses. Fléchissez les bras en gardant les coudes serrés le long du buste, presque collés. Arrêtez de descendre à 2 cm du sol et remontez lentement en soufflant. 10 fois.

Chaise : debout les pieds serrés. Inspirez en montant les bras parallèles au-dessus de la tête et pliez les genoux comme pour vous asseoir. Expirez en maintenant la position, les abdos gainés. Respirez par le nez le temps de 8 respirations. Votre dos doit être droit, votre regard bien en face. 3 fois.

L’astuce anti-cellulite de Julie Ferrez « Je me douche à l’écossaise ! Un coup d’eau froide en remontant des pieds vers les fesses, c’est excellent pour relancer la circulation sanguine et améliorer les échanges cellulaires sous-cutanés. Ensuite, en sortant de la douche, je complète avec un massage palper-rouler ! »

4e semaine : Energie Maxi

Ça y est : la dernière semaine est enfin arrivée ! Les bonnes habitudes sont ancrées, et il faut à présent les conserver pour s’assurer une jolie silhouette bien élancée. Côté alimentation, on réintroduit davantage de féculents et on maintient les bonnes associations pour bien digérer et éliminer. Côté forme, on ne perd plus une occasion de se bouger : c’est la clé pour rester mince et en forme, pour toujours.

Ma journée type

  • Petit déjeuner
    • 1 jus de citron pressé dans 1 verre d’eau tiède
    • 1 thé vert avec 1 c. à c. de sirop d’agave
    • 2 tranches de pain complet, au seigle ou aux céréales (2 x 40 g)
    • 25 g de fromage
  • Collation
    • 10 oléagineux au choix (amandes, noix, noisettes…)
  • Déjeuner
    • 100 g de légumes crus
    • 200 g de poisson ou
    • 150 g de viande
    • 200 g de légumes cuits
    • 100 g de riz cuit
    • 150 g de fromage blanc avec coulis de fruits rouges sans sucre ajouté
  • Collation
    • 10 amandes
    • 1 thé
  • Dîner
    • 200 g de légumes cuits
    • 150 g de viande avec une salade verte
    • 1 yaourt nature
    • 1 tisane

Mon programme forme

  • 30 min d’effort cardio-vasculaire
    De bonne intensité (on peut parler en étant essoufflée) + 1 circuit training, à faire 4 fois par semaine.
  • 30 min de marche
    A prévoir les jours sans sport + une grande sortie nature le week-end, à pied, en vélo, roller…

Les circuits training

Le pendule : debout, les pieds serrés et les mains derrière la tête. Effectuez un battement de côté avec la jambe droite. Faites 20 répétitions en respirant puis changez de jambe. Vous devez décoller la jambe par votre talon. 20 fois de chaque côté.
Le kick-back : debout, les bras tendus le long du corps, avec un haltère de 2 à 3 kg dans chaque main. Pliez vos genoux et penchez-vous vers l’avant en amenant vos haltères de chaque côté de votre taille, les bras fléchis. Inspirez sans bouger puis expirez et tendez vos bras vers l’arrière, en contractant bien le périnée. 20 fois.
Planche et descente : à quatre pattes, le dos droit. Tendez les jambes pour venir en planche. Restez le temps de 4 à 8 respirations, puis descendez votre corps au sol en fléchissant les coudes contre le corps.

L’astuce énergie de Julie Ferrez « Je croque des amandes, mais aussi des noix, noisettes… Excellentes sources de protéines, fibres et vitamine E, elles réduisent la sensation de faim et permettent de se faire plaisir sans grossir ! Une poignée, en cas de petit creux, mais aussi dans les salades, les plats salés comme sucrés… »

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Avertissement

Seul un docteur en médecine a le droit d’établir un diagnostic et de prescrire des médicaments. Les conseils pour perdre du poids contenus dans ce site ne peuvent en aucun cas de substituer à la prescription d’un professionnel de santé.